Speisekarte
Restaurant Jagdhof Schlingen - Bad Wörishofen
Die Speisekarte
Liebe Gäste,
wir sind auch während der Corona bedingten Schließung für Sie da. Gerne können Sie unsere Jagdhof-Gerichte und Kuchen abholen.
Unser besonderer Service: Dinieren wie im Jagdhof.
Servierfertig angerichtet auf Porzellan. Nur auspacken und geniessen.
Wir bitten um Vorbestellung:
Telefon 08247/4879 oder 0173/2419062
Vorspeisen
Lachscarpaccio mit Feldsalat
Ciabatta – Schalotten – Schnittlauch
16,00 €
Rinderkraftbrühe
mit Brätstrudel
oder Flädlesuppe
7,00 €
Fisch und Fleisch
Dünne Schnitzel vom Kalbsfilet
Spinat mit Käse gratiniert – sautierte Kartoffeln
29,00 €
Rinderschaufelstück gebraten
in Burgunderrahm
Röstzwiebel – feine Böhnchen- Kartoffelknödel
23,90 €
Maishähnchenbrust paniert Wiener Art
Brokkoli – gebratene Kartoffeln oder Pommes Frites
21,80 €
Filet vom Arctic Saibling
mit Haut gebraten
Sautierte Kartoffeln – Zucchinijulienne
28,90 €
Rückenfilet vom Skrei mit Haut gebraten
auf gedünstetem Gemüse mit
Safran – Basmatireis mit Mandeln
28,90 €
Filet vom Weiderind dünn geklopft
Cognacrahm – feine Nudeln mit Zucchinijulienne
27,00 €
Filetsteak vom österreichischen Weiderind
Cognac-Pfefferrahm – feine Böhnchen- Brokkoli
Sautierte Kartoffeln
32,00 €
Rehrücken am Stück rosa gebraten
Wildrahm-Brokkoli Birne mit Preiselbeeren
hausgemachte Spätzle
32,90 €
Feiner Kalbsrahmbraten
Karotten- Brokkoli- Spinatravioli
23,90 €
Schweinefilet an Cognac-Pfefferrahm
feine Böhnchen – Karotten- hausgemachte Spätzle
21,00 €
Nachspeisen
Topfenstrudel – Kuchen – Torten
Sonderwünsche: Gerne im Rahmen unserer Möglichkeiten.
Aus Überzeugung kochen wir mit hochwertigen Lebensmitteln von langjährigen, zuverlässigen Lieferanten.
Abholzeiten:
Samstag, Sonntag und an allen Feiertagen von 12:00 – 17:00 Uhr.
Bitte vorbestellen: Tel. 08247-4879 oder 0173-2419062.
Abholadresse: Jagdhof Schlingen, Allgäuer Str. 1, 86825 Bad Wörishofen/Schlingen